PASUNDAN EKSPRES – Kita semua pasti tahu bahwa minyak goreng yang keruh dan berbau tidak sedap dapat mempengaruhi rasa masakan kita. Nah, kali ini, ada beberapa tips agar minyak goreng tetap jernih dan awet digunakan!
5 Tips agar Minyak Goreng Tetap Jernih
Simak di sini tips-nya!
1. Gunakan Minyak yang Berkualitas
Pilih minyak goreng yang memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yang tinggi dan rendah kalori jenuh.
Contohnya minyak zaitun, minyak jagung, atau minyak kedelai.
Gunakan wadah yang terbuat dari bahan yang tidak bereaksi dengan minyak goreng seperti stainless steel atau kaca.
Baca Juga:Markitry Cara Membuat Jamur Krispi yang Menggelitik Lidah!Berjalan Santai, Santai-Santai Saja Tapi Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan
Selain itu, pastikan wadah tersebut benar-benar bersih dan kering sebelum digunakan.
3. Jangan Gunakan Minyak Goreng Terlalu Lama
Setiap kali kalian menggoreng, minyak akan tercampur dengan bahan makanan dan menjadi keruh.
Gunakan saringan kertas atau kain bersih untuk menyaring minyak goreng yang sudah digunakan dan simpan kembali dalam wadah yang bersih.
5. Simpan Minyak Goreng pada Suhu yang Tepat
Tips terakhir adalah simpan minyak goreng pada suhu yang tepat.
Jangan biarkan minyak goreng terlalu panas atau terlalu dingin, karena suhu yang tidak tepat dapat menyebabkan minyak menjadi keruh dan berbau tidak sedap.
Simpan minyak goreng pada suhu kamar atau di tempat yang sejuk dan kering.
Nah, itulah beberapa tips untuk menjaga minyak goreng tetap jernih dan awet digunakan.
Selamat mencoba, teman-teman!