PASUNDAN EKSPRES – Mari Intip Dan Nikmati Resep Bolu Kukus Mekar Semangka Kelezatan Segar di Setiap Gigitan
Gelombang kelezatan dikala musim panas seringkali membuat kita merindukan hidangan segar dan menggoda. Salah satu camilan yang sempurna untuk menemani momen-momen istimewa ini adalah Bolu Kukus Mekar Semangka.
Dengan aroma semangka yang harum dan tekstur lembut yang meleleh di mulut, kue lembut ini menawarkan kombinasi unik dari manis yang empuk dan kelezatan yang memukau.
Baca Juga:Bikin Candu Resep Bolu Kukus Gula Merah 1 kg Manisnya Gak Ada Dua!Ga Ada Lawan Resep Bolu Kukus Chocolatos 100% Lembut Dan Lezat !
Simaklah resep kami berikut ini dan nikmati kelezatan segar dari Bolu Kukus Mekar Semangka.
BACAJUGA:Yang Simpel-simpel Aja! Resep Bolu Pisang Kukus 3 Bahan Sederhana
berikut Resep Bolu Kukus Mekar Semangka
Bahan-Bahan
- – 250 gram tepung terigu protein rendah
- – 200 gram gula pasir
- – 4 butir telur
- – 1 sendok teh baking powder
- – 1 sendok teh pasta semangka
- – 125 ml susu cair
- – 100 ml minyak sayur
- – 1/4 sendok teh garam
- – Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya
Cara PembuatanÂ
1. Mempersiapkan Adonan
– Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah.
– Tambahkan susu cair dan minyak sayur ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata.
– Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk perlahan hingga adonan menjadi kental dan lembut.
– Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta semangka ke salah satu bagian adonan dan aduk hingga merata. Kemudian, tambahkan pewarna makanan merah dan hijau ke bagian adonan yang berbeda untuk memberikan warna merah muda dan hijau, menyerupai warna semangka.
2. Proses Kukus
Baca Juga:Jangan Salah Pilih Ini 5 Rekomendasi Oli Motor Matic 2023!Spesifikasi Vespa 150 GS Klasik yang Abadi dengan Performa Handal
– Siapkan loyang bolu kukus dan olesi dengan sedikit minyak atau menggunakan kertas roti untuk menghindari lengket.
– Tuang adonan berwarna merah muda dan hijau secara bergantian di atas loyang bolu kukus. Hal ini akan menciptakan pola seperti semangka pada bagian atas bolu.
– Panaskan air dalam panci besar hingga mendidih, dan letakkan loyang bolu kukus di atasnya.
– Kukus bolu selama 20-25 menit dengan api sedang. Periksa dengan menusukkan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, maka bolu sudah matang.