Alat yang dikembangkan berupa corong dari logam yang dihubungkan dengan chamber atau penampung. Penampung itu lalu terhubung dengan pisau otomatis bertekanan tinggi. Sumber energinya, berasal dari listrik atau solar.
Cara kerja alat dimulai dengan memasukkan kulit rajungan ke dalam tabung. Berikutnya, kulit dihancurkan oleh blade atau pisau bertekanan tinggi. Setelah kulit rajungan tertampung, sejumlah pisau dibantu hammer akan menghancurkan kulit yang rajungan keras hingga menjadi tepung.
Hammer berputar pada suatu sumbu atau poros dibantu dengan hammer statis untuk menghancurkan cangkang dengan lebih cepat. Sehingga, cangkang rajungan hancur menjadi partikel-partikel yang lebih kecil sesuai ukuran saringan.
“Cangkang rajungan dapat dihancurkan menjadi partikel-partikel yang lebih kecil dengan waktu yang lebih singkat, tidak menghabiskan banyak tenaga manusia dan hasilnya pun lebih halus,” ujar Eri.
Baca Juga:Darurat Ekologis, Pegiat Lingkungan Hidup Gelar Aksi DamaiMinim Armada Pengangkut Sampah
Eri melakukan pengembangan alat dan mendapat dana pengembangan dari Program Direktorat Penguatan Riset dan Pengembangan Kementrian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi.
“Harapannya, setelah menjadi tepung halus, kulit rajungan bisa diolah menjadi berbagai produk yang bernilai ekonomis,” terang Eri.(aef/ded)