SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Bolu Pisang dalam Ragam Kreasi Modern Kukus Hingga di Panggang

Resep Bolu Pisang dalam Ragam Kreasi
Resep Bolu Pisang dalam Ragam Kreasi
0 Komentar

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk, dan garam dalam wadah bersih. Sisihkan.
  2. Haluskan pisang dengan garpu, tambahkan telur, vanilla, dan mentega cair. Aduk rata.
  3. Tuangkan campuran tepung ke dalam campuran pisang. Tambahkan Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream. Aduk rata dan tuangkan dalam loyang. Taburi almond sesuai selera.
  4. Panggang dalam oven pada suhu 175 derajat Celsius selama 40-45 menit.
  5. Angkat dan bolu pisang siap disajikan.

Bolu Pisang Mocca Kukus:

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang sedang
  • 3 butir telur
  • 7 sdm gula pasir
  • 9 sdm tepung terigu
  • 5 sdm margarin
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/4 sdt vanilla bubuk
  • Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream secukupnya
  • 4 tetes pasta mocca

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin hingga mencair, lalu biarkan dingin. Pastikan mentega tidak berubah warna menjadi kecoklatan untuk mengurangi bau dan rasa gosong.
  2. Haluskan pisang, bisa dengan garpu atau blender.
  3. Kocok telur, gula pasir, dan vanilla bubuk hingga larut dan adonan mengembang.
  4. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan margarin cair dan Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Tambahkan pasta mocca. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu.
  7. Panaskan kukusan. Kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang.
  8. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke dalam adonan kue.
  9. Setelah 30 menit, tes kematangan dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel di tusuk gigi, angkat dan keluarkan dari loyang.
  10. Potong-potong bolu pisang kukus mocca dan hidangkan.
Baca juga: Resep Teriyaki Beef ala Hokben Kekinian, Ngehits dan Gampang Buatnya!

Bolu Pisang Coklat Kurma:

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 150 gr pisang matang, dilumatkan
  • 70 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm maizena atau tapioka
  • 2 sdm Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream
  • 1 sdt cake emulsifier (SP/TBM/dll)
  • 1-2 sdm coklat bubuk
  • Pasta coklat secukupnya
  • 150 gr margarin
  • 7 buah kurma (buang biji dan potong-potong)
0 Komentar