PASUNDAN EKSPRES-Di antara hidangan yang khas di Indonesia, dadar jagung adalah salah satu yang paling terkenal dan lezat.
Menggabungkan manisnya jagung segar dengan aroma wangi bawang dan rempah, dadar jagung merupakan hidangan yang cocok dinikmati sebagai camilan atau sebagai menu sarapan yang menggugah selera.
Melalui artikel ini, kita akan menjelajahi tiga resep dadar jagung yang berbeda namun tetap menggugah selera.
Baca Juga:3 Resep Kare Ayam yang Berbeda Namun Tetap Menggugah Selera3 Resep Nugget Ayam yang Lezat, Siap-siap Menemukan Rahasia di balik Kelezatan Nugget Ayam yang Homade
3 Resep Dadar Jagung yang Cocok dinikmati Saat Bareng Keluarga
1. Resep Dadar Jagung Manis
Dadar jagung manis adalah hidangan yang cocok disantap sebagai camilan atau makanan penutup.
Berikut adalah resep untuk membuat dadar jagung manis yang lezat:
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis, pipil bijinya
- 2 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Resep Dadar Jagung:
- Campur jagung manis yang sudah dipipil dengan telur, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya sesuai dengan selera.
- Panaskan sedikit minyak di wajan.
- Tuang adonan dadar jagung ke dalam wajan dengan bentuk bulat dan pipihkan.
- Goreng dadar jagung hingga kedua sisinya kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan dadar jagung. Sajikan hangat.
2. Resep Dadar Jagung Goreng
Dadar jagung goreng adalah hidangan yang cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan.
Berikut adalah resep untuk membuat dadar jagung goreng yang lezat:
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis, pipil bijinya
- 2 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Resep Dadar Jagung:
- Campur jagung manis yang sudah dipipil dengan telur, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya sesuai dengan selera.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tuang adonan dadar jagung ke dalam wajan dengan bentuk bulat dan pipihkan.
- Goreng dadar jagung hingga kedua sisinya kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan dadar jagung. Sajikan hangat.
3. Resep Dadar Jagung Padang
Dadar jagung Padang adalah hidangan yang kaya rempah dan gurih.