PASUNDAN EKSPRES- Kue Kering Asin dan Gurih –Â Namun, jangan hanya terpaku pada kue kering manis saja. Ternyata, ada juga kue kering dengan rasa gurih dan asin yang tak kalah lezatnya.
5 Kelezatan Kue Kering Asin dan Gurih yang Menggugah Selera
Mulai dari kue bawang, cakar ayam, hingga pastel isi abon, semuanya menghadirkan kenikmatan yang tiada tara.
Yang menarik, cara membuat kue kering asin ini lebih mudah karena tidak memerlukan oven atau mixer, cukup dengan proses penggorengan.
Baca Juga:Isekai de Cheat Skill Episode 13 Sub Indo dengan Legal di Bilibili!Anime Mashle Magic and Muscles episode 12Â sub Indo beserta link nonton legal.
Ingin tahu resep-resep kue kering asin dan gurih yang sempurna untuk memeriahkan suasana lebaran? Berikut ini beberapa rekomendasi yang wajib Anda coba:
1.Kue Garpu yang Gurih dan Renyah
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 50 gram keju parut
- 65 ml santan kelapa kental
- 50 ml margarin cair
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat:
- Siapkan wadah dan campurkan tepung, gula, garam, lada, kaldu bubuk, telur, keju, santan, dan margarin. Uleni hingga adonan mudah dibentuk.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu bentuk menggunakan cetakan kue garpu atau bantuan garpu biasa. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kue garpu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
2.Kenikmatan Telur Gabus yang Menggugah Selera
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung tapioka
- 75 gram keju cheddar parut
- 1 sendok teh margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 2 sendok makan santan kental
Cara Membuat:
- Campur tepung tapioka, keju, margarin, dan garam.
- Tambahkan telur dan santan. Uleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng dingin.
- Ambil sejumput adonan, gilas dan pilin ujungnya. Masukkan ke dalam minyak goreng dingin. Ulangi hingga adonan habis.
- Nyalakan api dan goreng kue gabus dengan api sedang hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
3.Sensasi Kue Stik Bawang yang Gurih dan Aromatik
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 200 ml air
- 2 sendok makan margarin
- 3 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam (jika suka asin, bisa ditambahkan)
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis