PASUNDAN EKSPRES – Bikin pempek dos, yuk! Pempek terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri yang dihaluskan dengan tepung sagu dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian dibentuk dan dikukus. Tapi, seiring berjalannya waktu, banyak pempek yang dibuat tanpa ikan yang dinamakan pempek dos.
Bahannya tetap sama hanya saja tidak menggunakan ikan. Jadi, lebih ekonomis.
Bikin Pempek Dos Hemat dan Nikmat
Penasaran? Bisa jadi ide jualan juga, lho!
Berikut ini adalah resep dan saran penyajian untuk pempek dos: