PASUNDAN EKSPRES-Cara Membuat Cake Pisang
Cake pisang adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh banyak orang.
Rasa manis dan aroma pisang yang khas membuat cake ini menjadi pilihan yang tepat untuk dihidangkan sebagai camilan atau dessert.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat cake pisang sendiri di rumah, berikut adalah resep dan Cara Membuat Cake Pisang langkah-langkahnya.
Baca Juga:Kreasi Lezat! Resep Cake Bolu Pisang yang Menggugah SeleraKreasi Unik dan Lezat Bolu Pisang: 10 Jenis Pisang yang Menyegarkan untuk Membuat Bolu
Bahan-bahan Cara Membuat Cake Pisang:
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 75 ml minyak sayur
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram kacang almond cincang kasar
Cara Membuat Cake Pisang:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang cake dan oles dengan margarin atau mentega.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam dalam satu wadah, aduk rata.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Tambahkan minyak sayur sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga rata.
5. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur dan aduk rata.
6. Tambahkan campuran tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam sedikit-sedikit ke dalam adonan telur secara bergantian dengan vanili bubuk sambil diaduk perlahan hingga rata.
7. Tambahkan kacang almond cincang kasar ke dalam adonan dan aduk rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang cake yang telah diolesi margarin atau mentega dan ratakan permukaannya.
Baca Juga:Mengungkap Misteri dan Keajaiban Doa Nabi Yunus A.S Saat Berada di Perut Ikan NunResep Kue Brownies Sederhana Lezat dan Mudah Dibuat
9. Panggang cake pisang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi untuk memastikan cake sudah matang atau belum. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya cake sudah matang.
10. Angkat cake dari oven dan diamkan hingga dingin. Setelah dingin, potong-potong dan sajikan.
Untuk variasi, Anda bisa menambahkan cokelat chip atau kismis ke dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan krim keju atau whipped cream sebagai topping untuk membuatnya lebih lezat.