Cobain Resep Daging Gulung Sawi Putih yang Rasanya Gurih dan Tentunya Sehat ini, yuk!

Resep Daging Gulung Sawi Putih. (Sumber Gambar: wholefoodsmarket.com)
Resep Daging Gulung Sawi Putih. (Sumber Gambar: wholefoodsmarket.com)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Sssttt, siapa yang lagi mulai konsumsi makanan sehat untuk menurunkan berat badan? Nah, cocok, nih! Di sini ada resep daging gulung sawi putih yang bisa kalian coba!

Penasaran?

Yuk, kita intip aja langsung!

Resep Daging Gulung Sawi Putih

Buat yang tetap mau makan enak dan sehat, boleh dicoba buat bikin resep daging gulung sawi putih ini, nih!

Rasanya enak banget dan tentunya bikin nagih!

Langsung aja kita lihat resep yang dikutip dari YouTube Devina Hermawan ini!

Bahan-bahan:

Baca Juga:Upaya Pencarian Lokasi Alternatif Setelah Columbia University Batalkan Acara WisudaUpdate Terkini Fakta Kasus Suami Mutilasi Istri di Ciamis

  • 2 sdm minyak panas
  • 150 gr daging sapi giling
  • 60 gr jamur kuping
  • 35 gr wortel
  • 50 gr sohun
  • 2 sdm maizena
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdm air
  • 2 sdt air jahe
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 siung bawang putih halus
  • 1 batang daun bawang

Bahan untuk Saus:

  • 16 buah cabai rawit hijau
  • 500 ml air
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdt gula pasir
  • 6 siung bawang putih

Cara membuat:

  1. Potong bagian batang sawi yang tebal, kemudian kukus selama 2 menit. Tiriskan.
  2. Potong wortel menjadi kotak kecil, iris jamur kuping, potong-potong sohun, dan iris daun bawang. Lalu, siram daun bawang dengan minyak panas.
  3. Siapkan mangkuk besar, campurkan daging sapi giling dengan air, air jahe, garam, gula pasir, merica, AJI-NO-MOTO®, dan Saori® Saus Tiram. Aduk hingga bahan tercampur dengan baik.
  4. Masukkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping, dan sohun ke dalam mangkuk tersebut. Aduk rata.
  5. Ambil selembar sawi putih, letakkan 2 sendok makan adonan daging di atasnya, lalu gulung dan kukus gulungan tersebut selama kurang lebih 10 menit.
  6. Buat saus: panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.
  7. Masukkan air, saus tiram, kaldu jamur, gula pasir, dan larutan maizena ke dalam wajan sambil diaduk hingga merata.
  8. Tambahkan cabai rawit iris, dan masak sebentar hingga saus mengental.
  9. Kalua sudah, kalian bisa menyajikan daging gulung tersebut dengan saus yang sudah dibuat, oh iya bisa pakai tambahan nasi juga, ya!
0 Komentar