Makanan Ringan Khas Sunda yang Unik

Makanan Ringan Khas Sunda yang Unik
Makanan Ringan Khas Sunda yang Unik
0 Komentar
  • Cilok adalah singkatan dari Aci Dicolok, yaitu camilan yang terbuat dari tepung aci/ tepung tapioka, yang digoreng dan dimakan dengan cara dicelup ke bumbu kacang, atau bisa juga sambal
  • Bandros merupakan makanan khas Sunda yang berasal dari Sukabumi. Terdiri dari campuran tepung beras, kelapa parut, serta santan. Mirip dengan Pukis, yang ditaburi parutan kelapa dan gula putih atasnya
  • Leupeut, adalah makanan khas sunda yang berisi oncom/kacang, yang terbuat dari beras/ketan yang dibungkus menggunakan daun kelapa /daun pisang yang dilipat lalu diikat.
  • Ali Agrem, Terbuat dari bahan – bahan seperti tepung beras, kelapa sangrai, dan gula merah yang sudah digoreng. Bentuknya bulat seperti cincin, lebih kecil daripada Donat.
  • Gurandil, terdiri dari bahan tepung tapioka yang dibentuk menjadi bulatan kecil serta diberi pewarna.
  • Wajit Cililin, terdiri dari gula aren / gula kawung, kelapa, gula putih, beras ketan, dan vanili, yang bersatu dan  diaduk dalam wadah seperti wajan dan dimasak menggunakan api tungku
  • Source: Tokopedia
  • Tutut, merupakan asupan protein khas sunda yang berasal dari keong sawah / siput air tawar. Dibuat dengan cara direbus serta dibumbui bersama rempah pedas.
  • Awug, merupakan makanan Sunda khas Bandung, terdiri dari tepung beras dan kelapa yang dikukus dalam tempat/wadah kerucut, bersama gula merah.
  • Gemblong,  adalah makanan khas sunda yang terbuat dari tepung beras ketan yang diuleni sampai kalis, lalu dibentuk bulat/ lonjong, barulah digoreng dan dilumuri dengan gula aren seperti Ali Agrem
0 Komentar