PASUNDAN EKSPRES – Nasi merupakan makanan pokok yang sering kita jumpai di Indonesia. Di setiap daerah, nasi memiliki olahan khas yang berbeda-beda. Salah satu daerah yang terkenal dengan olahan nasi khasnya adalah Jawa Barat. Apa saja olahan nasi khas Jawa Barat itu?
Olahan Nasi Khas Jawa Barat
Cobain ini, yuk!
Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah olahan nasi yang berasal dari daerah Cirebon, Jawa Barat. Nasi Liwet dihidangkan dengan kuah santan, daun salam, bawang goreng, dan irisan cabai. Biasanya, nasi liwet juga disajikan dengan lauk berupa ayam goreng atau ikan asin.
Nasi Timbel
Nasi Timbel berasal dari daerah Priangan, Jawa Barat. Nasi Timbel dihidangkan dengan daun pisang sebagai bungkusnya. Di dalam bungkusan tersebut terdapat nasi yang dicampur dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sayur asem.
Baca Juga:Film Seru yang Bisa Kamu Coba Tonton di Waktu LuangIni Dia Warna yang Cocok untuk Kamar Tidur, Jangan Salah Pilih!
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Nasi Tutug Oncom dihidangkan dengan oncom yang dicampur dengan bumbu seperti bawang goreng, cabai, dan terasi. Nasi Tutug Oncom biasanya disajikan dengan lauk berupa ayam goreng atau tempe goreng. Ditambah sambal pun akan terasa semakin nikmat!
Nasi Goreng Kambing
Nasi Goreng Kambing merupakan olahan nasi yang berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat. Nasi goreng kambing dihidangkan dengan nasi yang dicampur dengan daging kambing yang telah dimasak dengan bumbu khas. Nasi goreng kambing biasanya disajikan dengan kerupuk dan acar.
Nasi Cikur
Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan bahan utama berupa cikur atau akar tanaman yang mirip dengan rimpang jahe, namun rasanya lebih segar dan memiliki aroma khas yang sangat khas. Nasi cikur sering kali disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, empal, sate, dan masih banyak lagi.