PASUNDAN EKSPRES – Bihun goreng kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang populer. Hidangan ini terbuat dari bihun yang digoreng dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan berbagai macam sayuran.
Bihun goreng kecap memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas. Hidangan ini cocok untuk disantap sebagai lauk atau camilan.
Berikut Resep Bihun Goreng Kecap Sederhana
Berikut adalah resep bihun goreng kecap sederhana ala rumahan:
Bahan-bahan:
- 100 gram bihun
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang wortel, potong korek api
- 1 buah kol, potong korek api
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat: