Resep Classic Lasagna ala Devina Hermawan, Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Classic Lasagna ala Devina Hermawan, Lezat dan Mudah Dibuat
Resep Classic Lasagna ala Devina Hermawan, Lezat dan Mudah Dibuat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Lasagna adalah salah satu hidangan Italia yang paling populer di dunia. Hidangan ini terbuat dari lapisan-lapisan pasta lasagna yang dipisahkan oleh saus daging, saus tomat, keju ricotta, dan keju parmesan. Rasanya yang lezat dan mengenyangkan membuat lasagna menjadi salah satu favorit para pecinta kuliner.

Berikut ini adalah resep classic lasagna ala Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah.

Resep Classic Lasagna ala Devina Hermawan, Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan:

Baca Juga:Resep Sate Buntel Kambing Khas Solo, Gurih dan EmpukOwner Akun TikTok @presiden_ono_niha Ditangkap Polisi Terkait Dugaan Hatespeech terhadap Pendukung Lukas Enembe

  • 250 gram pasta lasagna
  • 500 gram daging giling
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm oregano kering
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 500 gram saus tomat
  • 500 gram keju ricotta

Cara membuat Resep Classic Lasagna:

  1. Siapkan loyang lasagna ukuran 20×30 cm. Olesi loyang dengan minyak goreng.
  2. Masak pasta lasagna sesuai petunjuk kemasan.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
  5. Tambahkan saus tomat, oregano, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  6. Masak hingga saus mengental.
  7. Taruh 1 lembar pasta lasagna di dasar loyang.
  8. Tuang 1/3 bagian saus daging.
  9. Tuang 1/3 bagian keju ricotta.
  10. Tuang 1/3 bagian keju parmesan.
  11. Ulangi langkah 8-10 hingga semua bahan habis.
  12. Taburi dengan sisa keju parmesan.
  13. Panggang lasagna di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit atau hingga matang.
  14. Sajikan lasagna hangat dengan saus tomat atau saus alfredo.

Tips:

  • Gunakan pasta lasagna yang berkualitas baik, agar lasagna tidak mudah hancur saat dipanggang.
  • Gunakan saus tomat yang segar dan berkualitas, agar lasagna memiliki rasa yang lebih lezat.
  • Gunakan keju ricotta yang lembut dan creamy, agar lasagna terasa lebih nikmat.
  • Taburi lasagna dengan keju parmesan yang banyak, agar lasagna memiliki rasa yang gurih.

Selamat mencoba!

0 Komentar