PASUNDAN EKSPRES- Resep Kue Bawang Rumahan. Saat matahari bersinar cerah di langit biru dan semilir angin mengelus wajah anda
Ada satu hal yang membuat hari itu sempurna: kue bawang yang renyah dan gurih! Ya, kue bawang, camilan favorit semua orang.
Mencicipinya seperti petualangan makanan yang tak terlupakan, dan sekarang Anda bisa menciptakannya di dapur rumah Anda sendiri.
Mari kita mengungkap rahasia resep kue bawang yang nikmat ini.
Resep Kue Bawang Rumahan, Bumbu Rahasia di Dapur Rumah Anda!
Bahan-Bahan Resep Kue Bawang Rumahan:
- 200 gram tepung terigu (bisa tambahkan lebih sedikit untuk melembutkan tekstur)
- 50 gram tepung kanji (tapioka)
- 1 sendok makan bubuk bawang putih (atau lebih jika Anda penyuka bawang)
- 2 sendok makan bawang bombay yang dicincang halus (untuk memberikan rasa bawang yang luar biasa)
- 2 sendok makan minyak sayur (demi kelezatan yang sempurna)
- 1/2 sendok teh baking powder (ini yang membuatnya kriuk!)
- Garam secukupnya (untuk memancing rasa gurih)
- Air secukupnya (untuk menciptakan adonan yang kental)
- Minyak untuk menggoreng (minyak dunia maya kue bawang)
Cara Membuat Resep Kue Bawang Rumahan:
Langkah 1: Campur Bahan Kering
Pertama, dalam sebuah mangkuk besar, ajak tepung terigu, tepung kanji, bubuk bawang putih, bawang bombay yang sudah dicincang halus, baking powder, dan sedikit garam untuk berpesta.
Biarkan mereka semua berkenalan dengan baik. Mereka akan menjadi tim impian Anda dalam petualangan kuliner ini.
Langkah 2: Tambahkan Minyak dan Air
Selanjutnya, tambahkan minyak sayur ke dalam tim tadi dan aduk rata. Kemudian, air datang sebagai elemen penyatuan. Tambahkan air sedikit demi sedikit, seperti mendongengkan air di gurun pasir.
Aduk hingga tim tadi menjadi satu adonan yang kental dan mudah diolah.
Langkah 3: Bentuk Menjadi Kue Bawang yang Unik
Di sinilah kreativitas Anda bermain-main. Ambil sebagian kecil dari adonan dan bermainlah dengannya di tangan Anda.
Bulatkan dengan penuh kasih, dan kemudian, beri ciuman di tengahnya dengan jari tengah Anda untuk menciptakan bentuk kue bawang yang ikonik.
Langkah 4: Goreng dalam Minyak Kelezatan
Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. Minyak akan menjadi lautan tempur yang sempurna bagi kue bawang.
Goreng kue bawang hingga berwarna keemasan dan menjadi kriuk. Tidak butuh waktu lama untuk melihat keajaiban ini terjadi.
Langkah 5: Tiriskan dan Sajikan dengan Bangga
Angkat kue bawang dari minyak dengan hati-hati dan biarkan mereka beristirahat sejenak di atas tisu dapur.
Ini adalah waktu mereka untuk bersantai dan menghilangkan kelebihan minyak. Setelah itu, sajikan dengan bangga!
Dan ada dia,Resep Kue Bawang Rumahan yang lezat dan siap untuk petualangan selanjutnya. Sajikan di pesta, sebagai camilan siang hari, atau saat Anda merasa perlu sedikit petualangan rasa dalam hidup Anda.
Resep Kue Bawang Rumahan adalah hadiah dari dapur rumah Anda sendiri yang tak ternilai harganya!
