Resep Nastar Keju, Bisa Kamu Bikin Sendiri di Rumah!! Gampang Banget

Resep Nastar Keju
0 Komentar

PASUNDANEKSPRES– Resep Nastar Keju, siapa yang tidak kenal dengan kue kering legendaris ini? Kue nastar memang selalu jadi favorit banyak orang, terutama saat momen Lebaran tiba.

Nastar adalah jenis kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan telur yang kemudian diisi dengan selai nanas, cokelat, atau rasa lainnya. Asal katanya berasal dari bahasa Belanda, yaitu “ananas” dan “taart”.

Kue nastar ini biasanya berbentuk bulat dengan diameter sekitar 2 cm, dan masaih banyak bentuk lainya yang unik. Bagian atas kue nastar biasanya dihiasi dengan potongan kecil kismis atau cengkih.

Baca Juga:Yamaha R25 2023 Harga, Review, Spesifikasi!! Motor Sport KerenHarga Huawei Watch Buds, Cek Disini Fiturnya

Saat ini, kue nastar juga sudah diisi dengan selai buah lain seperti stroberi, cokelat, bluberi, dan sebagainya. Kue nastar sering dihidangkan pada momen-momen hari raya, seperti Natal, Idul fitri, dan Imlek.

Kue ini dapat ditemukan di toko roti, toko kue, swalayan, dan juga toko online.

Kue nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia dan menjadi kue yang wajib ada pada momen Lebaran. Kue ini sering disajikan untuk menyambut tamu ataupun keluarga yang datang berkunjung ke rumah.

Nah, kali ini kita akan berbagi resep nastar keju yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 250 gram margarin
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 50 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 400 gram tepung terigu
  • 50 gram Tepung maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Selai nanas secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah dan campurkan margarin, keju cheddar parut, dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata dan mengembang.
  2. Masukkan kuning telur dan aduk kembali hingga rata.
  3. Campurkan tepung terigu, maizena, dan baking powder. Kemudian, saring dan masukkan ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk hingga adonan bisa dipulung tanpa lengket di tangan.
  4. Ambil adonan sebesar kelereng dan pipihkan di telapak tangan, lalu beri selai nanas di tengahnya. Lipat adonan dan bulatkan. Ulangi hingga adonan habis.
  5. Susun nastar keju dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dioven selama 20-25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
  6. Setelah matang, biarkan nastar dingin dan simpan dalam toples kue.
0 Komentar