Tips Sederhana
- Pastikan mentega yang digunakan untuk melapisi cetakan kue tipis-tipis agar kue tidak lengket.
- Kukus kue dengan api kecil sampai sedang agar hasilnya lembut.
- Kalau tekstur cheese lava terlalu kental, tambahkan sedikit susu sampai konsistensinya pas atau sesuai keinginan.
- Dinginkan kue sebelum dipotong agar cheese lava tidak terlalu cair.
So, itu dia resep Red Velvet Lava Cake ala Luvita Ho yang mudah banget dibuatnya.
Teman-teman juga bisa jadikan resep ini sebagai ide untuk berjualan.
Selamat mencoba! (pm)