KALIJATI-Sudah berdiri sejak tahun 1989, Rumah Makan Alam Sari yang beralamat di Jalan Raya Kalijati, Desa Marengmang selalu dipenuhi oleh pengunjung terutama saat jam makan siang maupun makan malam.
Menurut salah satu pegawai, Syaeful menjelaskan Rumah Makan Alam Sari merupakan langgarana para pejabat di subang, selain itu tempatnya bekerja juga sering dijadikan tempat untuk menggelar rapat, atau acara-acara.
“Yang memesan nasi box dari Alam sari juga banyak, tidak hanya pemerintahan, perusahaan-perusahaan di sekitar sini juga banyak yang makan siang, atau makan untuk event-event yang kami drop dari sini,” jelas Syaeful.
Baca Juga:Polisi Tangkap Pelaku Pembunuhan di Hotel, Akibat Tidak Mau LayaniJelang Pilkada, Marak Baliho Tak Berizin
Dia juga menjelaskan beberapa menu favorit yang biasanya ramai dipesan yaitu ikan gurame, ikan mas, ayam kampung, cah (tumis) kangkung, sayur asem, sambal dadakan dan lalapan. Untuk menu ikan gurame, ikan mas maupun ayam kampung, menurut Syaeful biasanya disajikan dengan cara digoreng, dibakar hingga dipepes. Selain menu tersebut, tersedia juga menu lain seperti sate maranggi, sate ayam, gepuk daging, dan aneka hidangan lain yang bisa dilihat di buku menu atau bisa juga disajikan sesuai dengan selera para pengunjung.
Andi Saputra, salah satu pengunjung RM Alam Sari, memilih selalu makan siang di Alam Sari, karena dirinya mengaku begitu menyukai kuliner Sunda, atau masakan Indonesia.
selain itu, juga dia menilai Rumah Alam Sari tempat makan yang enak dan murah di seputaran Kalijati. Apalagi terdapat menu paket yang diperuntukan bagi keluarga atau kelompok.
“Kalau harga ukurannya memang relatif ya, tapi bagi saya murah, dan enak, makanya salah selaku makan siang di sini, tempatnya juga bersih, dan nyaman, sejuk,” jelas pria yang bekerja di salah satu perusahaan swasta itu.
Tak hanya berfungsi sebagai restoran, Alam Sari di Kalijati juga ternyata bisa disewa untuk menggelar resepsi, arisan atau pertemuan keluarga yang jumlahnya melibatkan puluhan hingga ratusan orang. (idr/ded)