PASUNDAN EKSPRES – Siapa di antara kalian yang suka ngemil kripik singkong? Pasti sebagian besar suka, ‘kan? Mau tips bikin keripik singkong yang renyah dan enak banget buat ngemil bareng teman-teman?
Yuk, simak tipsnya!
6 Tips Bikin Keripik Singkong yang Renyah
Yuk, simak tipsnya!
1. Pilih Singkong yang Tepat
Langkah pertama yang penting adalah memilih singkong yang tepat.
Pilih singkong yang segar dan masih keras.
Pastikan kulitnya tidak terlalu kering atau berkecambah.
Singkong yang segar akan menghasilkan kripik yang renyah dan gurih.
2. Kupas dan Iris Singkong
Setelah memilih singkong yang tepat, kupas kulitnya dan cuci bersih.
Kemudian, iris singkong tipis-tipis menggunakan pisau atau mandoline.
Baca Juga:Tips Menurunkan Berat Badan dalam Waktu 1 Minggu: Bisa Asal Konsisten!Sini Merapat! Bikin Resep Kwetiau Seafood di Rumah, Simple yet Yummy!
Irisan yang tipis akan menghasilkan kripik yang renyah dan mudah digigit.
3. Rendam dalam Air Garam
Setelah diiris, rendam irisan singkong dalam air garam selama sekitar 30 menit.
Air garam ini berguna untuk menghilangkan kelembaban pada singkong dan menghasilkan kripik yang lebih renyah.
4. Goreng dalam Minyak Panas
Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.
Jangan lupa diaduk sesekali agar kripik matang merata.
5. Tiriskan dan Beri Bumbu
Setelah kripik singkong matang, angkat dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
Setelah itu, beri bumbu sesuai selera.
Kalian bisa menggunakan garam, merica, bubuk cabe, atau bumbu-bumbu lain yang disuka.
Aduk-aduk agar bumbu merata di setiap irisan singkong.
6. Dinginkan dan Nikmati
Biarkan kripik singkong mendingin sejenak sebelum kamu nikmati.
Dinginnya kripik akan membuatnya lebih renyah dan enak.
Baca Juga:5 Tips Merawat Spion Aerox Biar Tetap Kinclong Seperti Baru!Spesifikasi Yamaha Freego 125 cc, Apanya yang Menarik?
Kalian bisa menikmatinya langsung atau menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap renyah lebih lama.
Keripik singkong renyah siap untuk kalian nikmati.
Rasakan sensasi renyahnya kripik singkong yang gurih dan lezat.