– 1 batang serai, memarkan
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 sendok makan gula merah, serut
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat:
1. Goreng kentang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
3. Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.
4. Masukkan kentang goreng, aduk hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.
4. Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng selalu menjadi pilihan praktis dan lezat untuk berbuka puasa.
Baca Juga:Cara Paling Efektif Menghapus Akun FB di HP 2025 yang Orang-orang Jarang Tahu!Sering Muncul Tiba-tiba? Begini Cara Jitu Menghilangkan Iklan di HP Vivo Y12 Tahun 2025
Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telurmanis
- 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– ½ sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menumis
– Irisan daun bawang dan bawang merah goreng (opsional)
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan nasi putih, aduk hingga merata dengan telur.
4. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang sempurna.
5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang jika suka.
5. Kolak Pisang dan Ubi
Kolak selalu jadi menu andalan untuk berbuka puasa. Kombinasi pisang dan ubi dalam kuah santan manis ini bisa memberikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus.
Bahan:
– 4 buah pisang kepok, potong sesuai selera
– 200 gram ubi kuning, kupas dan potong dadu
– 500 ml santan sedang
– 100 gram gula merah, serut halus
– 2 sendok makan gula pasir
– ½ sendok teh garam
– 1 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Membuat:
1. Rebus ubi dalam air hingga setengah matang.
2. Masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan santan, aduk perlahan agar tidak pecah.
4. Masukkan potongan pisang, masak dengan api kecil hingga pisang matang.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat atau dinginkan di kulkas untuk sensasi segar.
Baca Juga:Udah Tahu Belum Cara Daftar BPJS Kesehatan Online Gratis Bisa Lewat HP 2025? Simak Panduan Lengkapnya Disini!5 Cara Paling Cepat 2025 Untuk Menampilkan Layar Hp Ke Laptop Dengan Usb!
6. Es Timun Serut Selasih
Setelah berbuka dengan makanan hangat, segarkan tenggorokan dengan minuman es timun serut yang segar dan menyegarkan.