PASUNDAN EKSPRES- Kulit manggis, yang berasal dari buah manggis (Garcinia mangostana), telah dikenal luas karena khasiat kesehatannya yang luar biasa.
Buah ini tumbuh di sebagian wilayah Asia Tenggara dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Kulit manggis, yang sering kali diabaikan atau dibuang, sebenarnya mengandung senyawa-senyawa penting yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Artikel ini akan mengungkap beragam manfaat kesehatan yang terkandung dalam kulit manggis serta bagaimana cara mengonsumsinya dengan bijak.
Apa itu Kulit Manggis?
Sebelum kita membahas manfaatnya, penting untuk memahami apa itu kulit manggis dan mengapa itu dianggap istimewa. Kulit manggis adalah lapisan tebal berwarna ungu gelap yang melindungi buah manggis.
Meskipun daging buah manggis sering dikonsumsi karena rasanya yang lezat dan manis, kulitnya sering kali diabaikan. Padahal, kulit manggis mengandung sejumlah senyawa bioaktif yang penting, termasuk xanthone, tannin, dan berbagai jenis antioksidan.
Xanthone
Xanthone adalah senyawa alami yang ditemukan dalam kulit manggis. Mereka dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penuaan dini dan penyakit kronis.
Tannin
Tannin adalah senyawa yang ditemukan dalam berbagai jenis tanaman dan dapat memberikan manfaat antiinflamasi dan antimikroba. Mereka juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan melindungi tubuh dari infeksi.
Antioksidan
Kulit manggis mengandung berbagai jenis antioksidan, termasuk vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten. Antioksidan ini membantu menetralkan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Manfaat Kulit Manggis untuk Kesehatan
Kulit manggis telah digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai negara selama berabad-abad. Berikut adalah beberapa manfaat utama yang terkait dengan konsumsi kulit manggis:
1. Antioksidan yang Kuat
Salah satu manfaat paling terkenal dari kulit manggis adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit, termasuk kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kulit manggis mengandung senyawa-senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini berarti tubuh Anda akan lebih baik dalam melawan infeksi dan penyakit.
3. Efek Antiinflamasi
Kulit manggis mengandung tannin, yang memiliki efek antiinflamasi. Ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mengurangi risiko berbagai penyakit yang terkait dengan peradangan, seperti arthritis.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa-senyawa dalam kulit manggis dapat membantu dalam pengendalian berat badan. Mereka dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi nafsu makan, yang dapat membantu dalam upaya penurunan berat badan.
5. Melindungi Jantung
Kulit manggis juga diyakini memiliki efek perlindungan terhadap kesehatan jantung. Senyawa-senyawa dalam kulit manggis dapat membantu menjaga tekanan darah dalam kisaran yang sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kulit manggis mengandung serat, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu menjaga pergerakan usus yang sehat dan mencegah sembelit.
7. Potensi Antikanker
Meskipun penelitian masih dalam tahap awal, beberapa studi menunjukkan bahwa senyawa-senyawa dalam kulit manggis dapat memiliki potensi antikanker. Mereka dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah penyebaran kanker ke bagian tubuh lainnya.
Cara Mengonsumsi Kulit Manggis
Sekarang bahwa Anda tahu berbagai manfaat kesehatan yang terkandung dalam kulit manggis, Anda mungkin ingin tahu cara mengonsumsinya. Meskipun kulit manggis keras dan berat, ada beberapa cara yang bisa Anda coba:
1. Teh Kulit Manggis
Anda dapat membuat teh dengan menggunakan kulit manggis kering. Caranya, keringkan kulit manggis terlebih dahulu, lalu rebus dalam air panas. Teh kulit manggis ini memiliki rasa yang ringan dan dapat dinikmati baik panas maupun dingin.
2. Ekstrak Kulit Manggis
Anda juga dapat menemukan ekstrak kulit manggis dalam bentuk suplemen makanan. Ini adalah cara yang mudah untuk mendapatkan manfaat kesehatan kulit manggis tanpa harus mengonsumsi kulitnya secara fisik.
3. Smoothie
Jika Anda suka membuat smoothie, Anda bisa mencoba menambahkan potongan kulit manggis ke dalam campuran buah-buahan Anda. Ini akan memberikan rasa yang unik dan tambahan manfaat kesehatan.
4. Kulit Manggis yang Dikeringkan
Mengeringkan kulit manggis adalah cara lain untuk mengonservasi dan menggunakannya. Anda bisa menggilingnya menjadi bubuk dan menambahkannya ke dalam makanan atau minuman Anda.
5. Sup
Anda juga dapat menambahkan potongan kulit manggis ke dalam sup atau masakan berkuah lainnya. Ini dapat memberikan rasa yang berbeda dan tambahan manfaat kesehatan.
Kulit manggis adalah salah satu sumber alami yang kaya akan manfaat kesehatan. Dengan mengandung senyawa-senyawa seperti xanthone, tannin, dan antioksidan, Manfaat Kulit Manggis dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mendukung kesehatan jantung, pencernaan, dan berat badan.
