PASUNDAN EKSPRES – 5 Resep Cookies and Cream yang Menggugah Selera, Dari Kue Kering hingga Milkshake.
Cookies and cream adalah kombinasi sempurna antara kue kering yang renyah dan lezat dengan krim yang lembut dan kaya.
Dengan krim keju atau serpihan cokelat yang meleleh, rasanya yang manis dan teksturnya yang menggoda, cookies and cream telah menjadi favorit di seluruh dunia.
Namun cokies and cream ada dua pilihan, ada cokies and cream cake dan ada juga cokies and cream ice.
Dalam artikel ini, saya akan membagikan 5 resep cookies and cream yang lezat, yang dapat Anda coba di rumah.
Dari yang sederhana hingga yang lebih kreatif, inilah resep yang akan memuaskan selera Anda.
5 Resep Cookies and Cream yang Menggugah Selera, Dari Kue Kering hingga Milkshake
1. Cookies and Cream Chocolate Chip Cookies
- Bahan-bahan
– 1 ¼ cup tepung terigu
– ½ sendok teh baking soda
– ½ sendok teh garam
– ½ cup mentega, lembutkan
– ½ cup gula putih
– ½ cup gula cokelat
– 1 sendok teh vanila
– 1 butir telur
– 1 cup serpihan cookies and cream
– ½ cup serpihan cokelat
Cara membuat
a. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
b. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam dalam sebuah mangkuk.
c. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega, gula putih, gula cokelat, dan vanila hingga lembut dan creamy.
d. Tambahkan telur dan aduk rata.
e. Perlahan-lahan tambahkan campuran tepung ke dalam adonan basah hingga tercampur rata.
f. Tambahkan serpihan cookies and cream dan serpihan cokelat ke dalam adonan, aduk rata.
g. Ambil satu sendok adonan dan bentuk menjadi bulatan. Letakkan di atas loyang yang diolesi dengan mentega.
h. Panggang selama 10-12 menit hingga matang.
i. Setelah dingin, hidangkan cookies and cream chocolate chip cookies yang lezat ini.
BACAJUGA:Resep Brownies Kopi, Memberikan Kelezatan Gabungan Cokelat dan Aroma Kopi
2. Cookies and Cream Cheesecake Bars
- Bahan-bahan:
– 1 ½ cup biskuit graham, dihancurkan
– ⅓ cup mentega, meleleh
– 2 paket krim keju, suhu ruang
– ½ cup gula pasir
– 2 sendok teh vanila
– 2 butir telur
– ½ cup cookies and cream, hancurkan
Cara membuat
a. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
b. Campurkan biskuit graham yang dihancurkan dengan mentega yang meleleh dan aduk rata.
c. Letakkan campuran biskuit di dasar loyang persegi yang diolesi dengan mentega dan ratakan dengan bantuan sendok.
d. Kocok krim keju, gula, dan vanila hingga lembut dan creamy.
e. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan.
f. Tuangkan adonan krim keju di atas lapisan biskuit graham.
g. Taburkan serpihan cookies and cream di atasnya.
h. Panggang selama 25-30 menit atau hingga tepi cheesecake berwarna kecokelatan dan bagian tengahnya masih sedikit bergetar.
i. Dinginkan di dalam kulkas selama beberapa jam sebelum dipotong dan disajikan.
3. Cookies and Cream Milkshake
- Bahan-bahan
– 3 cangkir es krim vanilla
– 1 ½ cangkir susu
– ½ cangkir serpihan cookies and cream
– 2 sendok makan sirup cokelat
Cara membuat
a. Masukkan es krim vanilla, susu, serpihan cookies and cream, dan sirup cokelat ke dalam blender.
b. Blender hingga semua bahan tercampur rata dan konsistensi milkshake tercapai.
c. Tuang dalam gelas saji dan tambahkan topping cookies and cream jika diinginkan.
d. Sajikan segera dan nikmati milkshake yang segar dan lezat ini.
4. Cookies and Cream Brownies
- Bahan-bahan
– ½ cup mentega
– 1 cup gula pasir
– 2 butir telur
– 1 sendok teh vanila
– ⅓ cup bubuk kakao
– ½ cup tepung terigu
– ¼ sendok teh garam
– ¼ sendok teh baking powder
– ½ cup serpihan cookies and cream
Cara membuat
a. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang persegi yang diolesi dengan mentega.
b. Lelehkan mentega dalam panci kecil dan tambahkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.
c. Angkat panci dari api dan biarkan sedikit mendingin.
d. Tambahkan telur satu per satu dan vanila, aduk rata setelah setiap penambahan.
e. Campurkan bubuk kakao, tepung terigu, garam, dan baking powder dalam mangkuk terpisah.
f. Perlahan-lahan tambahkan campuran tepung ke dalam adonan basah hingga tercampur rata.
g. Tambahkan serpihan cookies ke dalam adonan dan aduk rata.
h. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
i. Panggang selama 20-25 menit hingga bagian atasnya mengeras.
j. Setelah dingin, potong menjadi persegi dan hidangkan brownies cookies and cream yang lezat ini.
BACAJUGA:Memikat Pecinta Es, Pesona Minuman Matcha Dengan Manfaatnya
5. Cookies and Cream Ice Cream
- Bahan-bahan
– 2 ½ cangkir susu
– 2 cangkir krim kental
– ¾ cup gula pasir
– 1 sendok teh vanila
– 1 cup cookies and cream, hancurkan
Cara membuat
a. Campurkan susu, krim kental, gula, dan vanila dalam sebuah mangkuk besar.
b. Kocok campuran tersebut menggunakan mixer hingga gula larut dan adonan mengental.
c. Tambahkan serpihan cookies and cream ke dalam adonan dan aduk rata.
d. Tuangkan adonan ke dalam mesin es krim dan ikuti petunjuk penggunaan mesin.
e. Setelah es krim mencapai konsistensi yang diinginkan, pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum disajikan.
Dari cookies and cream chocolate chip cookies hingga ice cream yang lezat, terdapat berbagai resep yang menggunakan kombinasi cookies and cream yang enak dan menggoda. Anda dapat mencoba resep-resep di atas untuk menghidangkan hidangan manis yang disukai oleh semua orang.
Selamat mencoba dan nikmati hasilnya! (za)
