Bahan-bahan
- 2 kantong teh Earl Grey
- 115 gr mentega, lembutkan
- 100 gr gula pasir
- 2 telur
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 120 ml susu
- Aroma vanilla (opsional)
Cara membuat:
- Rendam kantong teh Earl Grey dalam air mendidih selama 3-5 menit, kemudian buang kantong teh.
- Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah, lalu tambahkan ke adonan mentega secara bertahap.
- Tambahkan susu dan air teh Earl Grey yang sudah direndam ke dalam adonan, aduk rata.
- Kalau kalian kepengin, bisa tambahkan aroma vanilla untuk memberikan rasa yang lebih enak, ya!.
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius, kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dari oven, biarkan dingin, dan siap disajikan, deh!
Nah, itu tadi tiga kreasi Earl Grey yang asyik untuk kalian coba.
Pilih yang kalian suka atau coba semuanya!
Selamat mencoba dan nikmati teh Earl Grey dengan kreasi yang menarik! (pm)