PASUNDAN EKSPRES – Pempek merupakan salah satu makanan palembang yang enaknya bikin neendang, untuk menikmati pempek kamu tidak perlu ke Palembang. Kami akan memberikan resep pempek tanpa ikan yang enaknya bikin kenyang.

Pempek tanpa ikan adalah resep yang sangat ekonomis yang menjadikannya resep mudah, murah dan praktis untuk kamu buat.

Resep ini cukup mudah untuk kamu tiru, apalagi jika kamu tidak mempunyai persediaan makanan yang bikin kenyang selain nasi.

Untuk itu kami akan memberikan resep pempek tanpa ikan yang enaknya bikin nagih tentunya. Berikut adalah resepnya.

Baca Juga : Resep Puding Jangung yang Enaknya Lembut di Mulut, Cara Buat Mudah Sekali

Resep Pempek Tanpa Ikan yang Enaknya Bikin Nendang Pisan!!

Bahan kulit pempek:

300 gr tepung tapioka
300 ml air
150 gr tepung terigu
2 butir telur
7 siung bawang putih, haluskan
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk

Bahan isian:

4 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu untuk memudahkan kamu membuat Pempek Tanpa Ikan.
Siapkan wadah, Masukan tepung terigu dengan kaldu, lada bubuk, garam, bawang putih halus dan air Lalu aduk hingga semuanya tercampur merata.
Tuang ke dalam teflon anti lengket, masak dengan api sedang hingga memadat dan matang sambil terus diaduk.
Lalu pindahkan ke wadah bersih, campur dengan 2 butir telur, aduk dengan rata menggunakan spatula.
Masukan tepung tapioka dan aduk adonan hingga tercampur rata.
Kocok telur yang telah di tambah sedikit garam untuk isisan pempek.
Ambil adonan, lalu masukan secukupnya kocokan tersebut lalu tutup dengan adonan lagi.
Rebus air ditambah sedikit minyak, dan rebus pempek dos hingga matang atau mengapung. Tiriskan.
Goreng pempek hingga matang krispi.