PASUNDAN EKSPRES – Resep Ayam Iris Crispy – Ayam iris crispy adalah salah satu camilan atau lauk yang paling populer di Indonesia.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat ayam iris crispy ini cocok dinikmati kapan saja.
Selain itu, ayam iris crispy juga mudah dibuat, sehingga bisa menjadi pilihan camilan atau lauk praktis untuk keluarga di rumah.
Baca lainnya:
Baca Juga:5 Resep Masakan Ikan Kakap Merah yang Enak dan Mudah Dibuat!Resep Tempe Bacem Basah: Gurih, Enak, dan Mudah Dibuat
Resep Ayam Iris Crispy yang Mudah dan Enak
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat ayam iriscrispy, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan sederhana, yaitu:
- 1 kg dada ayam fillet
- 3 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm pala bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 kg tepung panir
- 250 ml minyak goreng
Cara Simpel Membuat Ayam Iris Crispy
- Cuci bersih dada ayam fillet. Kemudian, potong ayam fillet menjadi irisan tipis.
- Dalam mangkuk, kocok lepas telur, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, pala bubuk, dan gula pasir.
- Dalam mangkuk lain, campurkan tepung panir.
- Gulingkan irisan ayam ke dalam adonan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.
- Panaskan minyak goreng hingga panas.
- Goreng ayam iris hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat ayam iris dan tiriskan.
- Ayam iris crispy siap disajikan.
Baca lainnya:
5 Langkah Sederhana Membuat Ayam Iris Crispy
Langkah 1: Menyiapkan Ayam
Langkah pertama dalam membuat ayam iriscrispy adalah menyiapkan potongan-potongan ayam.
Pastikan ayam dalam kondisi bersih dan kering.
Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu pilihan Anda ke dalam ayam untuk memberikan rasa yang lezat.