PASUNDAN EKSPRES – Resep Bolu kismis adalah salah satu varian lezat dari kue bolu yang tak pernah kehilangan pesonanya.
Dengan sentuhan manis dan gurih dari kismis yang tercampur rata dalam adonan, bolu ini memberikan pengalaman rasa yang menggoda lidah.
Ingin tahu lebih lanjut? Berikut adalah resep dan beberapa alasan mengapa bolu kismis patut menjadi pilihan Anda dalam menciptakan hidangan yang tak terlupakan.
Baca Juga:Rekomendasi Jajanan Receh yang Menggoyang Lidah di SubangManfaat dan Kelezatan Jus Pisang yang Sehat, Baik untuk
Bahan Resep Bolu Kismis
– 200 gram kismis, rendam dalam air hangat hingga mengembang dan tiriskan
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 150 gram mentega, lelehkan
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Resep Bolu Kismis
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Siapkan loyang bulat dan oleskan mentega serta taburi sedikit tepung untuk mencegah adonan lengket.
2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna lebih terang.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur dan gula.
Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
5. Tambahkan kismis yang telah mengembang ke dalam adonan dan aduk hingga terdistribusi secara merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
7. Panggang bolu dalam oven selama 35-40 menit atau hingga bagian atasnya kecoklatan dan saat menusuk bagian tengah dengan tusuk gigi, tidak ada adonan yang lengket.
8. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Sensasi Manis yang Menggoda
Baca Juga:Rahasia Sukses Jualan Ayam Crispy dengan Pendapatan Omset yang CepatPonsel Legend Aduhai Meluncur Kembali ke Bumi Nokia Lumia Max 2023 dengan Kekuatan dan Spesifikasi Baru
Bolu kismis tidak hanya memberikan rasa manis dari kismis yang mengembang, tetapi juga memiliki kelembutan dan kelezatan dari adonan yang lembut dan renyah.
Gigitan pertama akan memanjakan lidah Anda dengan kombinasi tekstur yang sempurna, dari kismis yang kenyal hingga adonan bolu yang lembut.
Tak hanya sebagai hidangan penutup Resep Bolu Kismis, bolu kismis juga cocok disajikan sebagai teman secangkir teh atau kopi di waktu santai. Aroma kismis yang khas akan memberikan dimensi baru pada pengalaman bersantai Anda.