PASUNDAN EKSPRES – Resep Es Krim Agustusan: Rayakan Kemerdekaan Dengan Sensasi Suegeerrr!
Eskrim adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia.
Es krim bisa dinikmati oleh semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Es krim juga bisa menjadi camilan yang sehat, karena terbuat dari susu dan buah-buahan.
Di bulan Agustus, banyak orang Indonesia merayakan Hari Kemerdekaan.
Baca Juga:17 Variasi Tumpeng 17 Agustus: Tampil Elegan Dengan Variasi Mewah!
Salah satu cara untuk merayakan Hari Kemerdekaan adalah dengan membuat eskrim Agustusan.
Es krim Agustusan adalah eskrim yang dibuat dengan bahan-bahan yang memiliki warna merah dan putih, yaitu warna bendera Indonesia.
Baca lainnya:
Resep Es Krim Agustusan SPESIAL
Berikut ini adalah resep es krim Agustusan yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 1 liter susu cair
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 cangkir susu kental manis
- 1/4 cangkir santan kental
- 1/4 cangkir sirup merah
- 1/4 cangkir sirup putih
Cara membuat:
- Campur susu cair, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mengental.
- Angkat dari api dan tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Masukkan satu bagian adonan ke dalam mangkuk dan beri sirup merah. Aduk rata.
- Masukkan bagian adonan yang lain ke dalam mangkuk yang lain dan beri sirup putih. Aduk rata.
- Tuang adonan eskrim ke dalam cetakan eskrim dan bekukan selama 6-8 jam.
- Setelah eskrim beku, keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Tips:
- Untuk membuat eskrim dengan rasa yang lebih enak, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti buah-buahan, cokelat, atau kacang-kacangan.
- Anda juga bisa membuat eskrim Agustusan dengan menggunakan mesin pembuat eskrim.
- Es krim Agustusan bisa disimpan dalam freezer selama beberapa minggu.
Baca lainnya: