PASUNDAN EKSPRES – Resep kue bolu kukus sederhana adalah salah satu kue yang populer, dan sangat disukai banyak orang. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang lezat, membuatnya jadi pilihan yang tepat untuk acara kumpul keluarga atau teman minum teh sore hari
Nah, di dalam artikel ini terdapat resep dan cara membuat kue bolu kukus sederhana dan murah yang dapatkamu coba sendiri di rumah. Jangan sampai ada langkah-langkah membuatnya yang terlewat, ya!
Bahan-Bahan Resep Kue bolu Kukus Sederhana :
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 150 ml air matang
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Kue bolu Kukus Sederhana
Langkah 1 : Siapkan loyang kue bolu kukus dan olesi dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Panaskan panci pengukus dengan air di bawahnya.
Baca Juga:Game Masak Masakan Jaman Dulu yang Bikin NostalgiaInfinix X6515 Spesifikasi dan Harga dengan Fitur Unggulan
Langkah 2 : Siapkan mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk hasil yang lebih baik.
Langkah 3 : Setelah telur dan gula mengembang, tambahkan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
Langkah 4 : Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus diaduk perlahan dengan spatula. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Langkah 5 : Tambahkan air matang ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kental.
Langkah 6 : Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Pastikan loyang tidak terlalu penuh karena adonan akan mengembang saat dikukus.
Langkah 7 : Letakkan loyang kue bolu kukus ke dalam panci pengukus yang telah dipanaskan sebelumnya. Tutup panci dengan rapat dan kukus kue selama sekitar 40-45 menit dengan api sedang.
Langkah 8 : Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan kue bolu kukus dingin sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang.