Cara memasak:
- Keringkan tofu dan balurkan di tepung maizena, lalu goreng dengan minyak panas sampai agak kecokelatan
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum
- Masukkan daging cincang dan tumis sampai daging agak kering
- Masukkan 1 sdm saus teriyaki, 2 sdm sambal bangkok (sesuai selera), garam, kaldu jamur dan 1/4 sdt gula
- Tumis sampai harum, masukkan tofu yang sudah digoreng tadi, matikan kompor, taburi daun bawang
- Angkat dan sajikan.
Nah, gimana, nih, teman-teman?
Udah pada kepoin tiga kreasi tahu kekinian yang gampang dibuat di rumah? (pm)
