SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Lava Cake yang Cokelatnya Sanggup Melelehkan Hatimu

Resep Lava Cake yang Cokelatnya Sanggup Melelehkan Hatimu (Image From: Mel's Kitchen Cafe)
Resep Lava Cake yang Cokelatnya Sanggup Melelehkan Hatimu (Image From: Mel's Kitchen Cafe)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep lava cake adalah salah satu hidangan yang sangat menggugah selera.

Lava cake sendiri adalah sebuah kue yang mempunyai isian leleh yang lumer, biasanya lava cake identik dengan isian coklat yang meleleh.

Lava cake mempunyai tekstur yang lembut dan lumer. Rasanya bahkan sangat manis dengan sensasi coklat yang lembut. Kue ini cocok banget dijadikan sebagai camilan.

Baca Juga:Series Terpopuler Video Prime 2023 yang Wajib Masuk Daftar Tontonan Kamu di Akhir PekanSeries Prime Harlem Menjadi Series Terbaik di Prime Video, Enjoy Vibe!

BACA JUGA: Resep Es Krim Alpukat yang Menyegarkan dan Manis, Bikin Ngiler!

Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuat kue ini, kamu bisa mengikuti resep lava cake di bawah ini dengan mudah. Simak cara pembuatannya di sini.

Resep Lava Cake Cokelat

Berikut adalah resep lava cake cokelat yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 100 gr butter
  • 40 gr gula pasir
  • 3 sdm tepung terigu protein sedang
  • 150 gr dark chocolate cincang
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 1 butir kuning telur

Bahan olesan:

  • Cokelat bubuk
  • Mentega

Cara membuat: 

  1. Untuk membuat lava cake, mulailah dengan melelehkan butter. Setelah itu, tuangkan butter yang sudah meleleh di atas cokelat yang telah dicincang halus. Pastikan untuk mengaduk rata agar butter dan cokelat tercampur secara merata.
  2. Setelah itu, kocok telur dan gula hingga menghasilkan adonan yang pucat dan gula terlarut dengan sempurna.
  3. Tambahkan tepung terigu dan bubuk kakao ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur dengan baik.
  4. Tambahkan campuran cokelat yang sudah tidak panas ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  5. Olesi permukaan wadah dengan mentega dan taburkan cokelat bubuk, kemudian tuang adonan setengahnya ke dalam wadah yang telah disiapkan. Tutup wadah dengan aluminium foil.
  6. Panaskan panci atau wajan, kemudian isi dengan air kurang lebih sekitar setengah dari tinggi panci.
  7. Letakkan lava cake dalam wajan yang sudah berisi air, kemudian rebus dengan api kecil selama 10 menit.
  8. Setelah itu kamu bisa mengeluarkan lava cake dari cetakan.
  9. Resep lava cake sudah bisa kamu sajikan.
0 Komentar