PASUNDAN EKSPRES – Cara membuat kue bolu dan bahan-bahannya yang mudah ditemukan. Kue bolu adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan bahan-bahan lain yang diaduk dan dipanggang dalam oven.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 6 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram mentega, lelehkan
- 50 ml susu cair
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Kocok telur dan gula pasir dalam sebuah wadah menggunakan mixer hingga mengembang dan mengental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk rata menggunakan spatula.
- Tambahkan mentega leleh dan susu cair ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur seluruhnya.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin atau mentega.
- Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan suhu 180°C selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Keluarkan kue bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Setelah dingin, kue bolu siap untuk dihidangkan.
Untuk penyajian:
Baca Juga:6 Efek Brain Fog yang Dapat Menyulitkan Aktivitas, Susah Menyimpan InformasiCara Membuat Roti Pisang Enak Lembut, Langsung Jadi Pacar Idaman, Nih!
- Keluarkan kue bolu dari loyang dan letakkan di atas piring saji.
- Potong kue bolu menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Kue bolu siap untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Tips:
- Pastikan telur dan gula pasir dikocok hingga benar-benar mengembang dan mengental agar kue bolu menjadi lebih lembut dan empuk.
- Jangan membuka oven terlalu sering saat memanggang kue bolu agar suhu dalam oven tetap stabil dan kue bolu matang dengan baik.
- Gunakan tepung terigu yang berkualitas agar kue bolu menjadi lebih lezat.