PASUNDAN EKSPRES – Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di seluruh dunia.
Selain kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, serat, vitamin C, dan kalium, kentang juga memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang enak.
Ada berbagai macam olahan kentang yang bisa dibuat, mulai dari kentang goreng, kentang panggang, hingga kentang puree.
Baca Juga:Kumpulan HP Jadul Nostalgia 2007Suasana Pusat Kota Tasikmalaya Di Malam Hari
Berikut adalah beberapa ide olahan kentang yang bisa kamu coba di rumah
1. Kentang Goreng Kentang goreng adalah salah satu olahan kentang yang paling populer.
Olahan kentang ini sangat mudah dibuat dan dapat dihidangkan sebagai makanan ringan atau sebagai pendamping hidangan utama.
Untuk membuat kentang goreng yang enak, cukup potong kentang menjadi irisan tipis dan goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
Taburi garam secukupnya dan hidangkan dengan saus favoritmu.
2. Kentang Panggang Kentang panggang adalah olahan kentang yang cukup sehat dan mudah dibuat.
Potong kentang menjadi irisan tipis dan taburi dengan minyak zaitun, garam, dan lada secukupnya.
Panggang kentang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama sekitar 20-30 menit atau hingga kecoklatan.
Kentang panggang siap dihidangkan sebagai pendamping hidangan utama atau sebagai makanan ringan.
3. Kentang Rebus Kentang rebus adalah olahan kentang yang paling sederhana.
Baca Juga:Nokia Magic Max 5G 2023 Yuk Intip Keunggulanya!Resep Puding untuk Keluarga, Anak Pasti Suka
Cukup rebus kentang dalam air mendidih selama sekitar 20-30 menit atau hingga empuk.
Tiriskan kentang dan taburi dengan sedikit garam.
Kentang rebus dapat dihidangkan sebagai pendamping hidangan utama atau sebagai bahan dasar untuk olahan lain seperti kentang mashed atau salad kentang.
4. Kentang Mashed Kentang mashed atau kentang tumbuk adalah olahan kentang yang sangat populer di Barat.
Untuk membuat kentang mashed, potong kentang menjadi potongan kecil dan rebus dalam air mendidih selama sekitar 20-30 menit atau hingga empuk.
Tiriskan kentang dan tumbuk dengan garpu atau blender hingga halus.
Tambahkan susu, mentega, garam, dan lada secukupnya untuk memberikan rasa yang lebih enak.
5. Salad Kentang Salad kentang adalah olahan kentang yang segar dan sehat.
Potong kentang menjadi irisan tipis dan rebus dalam air mendidih selama sekitar 20-30 menit atau hingga empuk.