Tiriskan kentang dan biarkan dingin. Tambahkan bawang bombay cincang, mayones, mustard, dan sedikit cuka.
Aduk rata dan sajikan.
5. Kentang Grateng Kentang grateng adalah olahan kentang yang cocok untuk dihidangkan sebagai hidangan utama.
Potong kentang menjadi irisan tipis dan rebus dalam air mendidih selama sekitar 20-30 menit atau hingga empuk.
Baca Juga:Kumpulan HP Jadul Nostalgia 2007Suasana Pusat Kota Tasikmalaya Di Malam Hari
Tiriskan kentang dan susun dalam loyang gratin yang sudah diolesi mentega.
Tambahkan irisan bawang bombay, keju parut, dan susu.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 30-40 menit atau hingga keju meleleh dan kecoklatan.
6. Kentang Soup Kentang soup adalah olahan kentang yang cocok untuk dihidangkan sebagai hidangan pembuka.
Potong kentang menjadi potongan kecil dan rebus dalam air mendidih selama sekitar 20-30 menit atau hingga empuk.
Tiriskan kentang dan blender hingga halus. Tambahkan kaldu ayam atau sayuran, susu, mentega, dan bawang bombay cincang.
Itulah beberapa ide olahan kentang yang bisa kamu coba di rumah.
Kentang merupakan bahan makanan yang sangat fleksibel dan mudah diolah.
Selain itu, kentang juga memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba olahan kentang yang berbeda-beda untuk variasi makanan sehari-hari. Selamat mencoba! (Ryn)