PASUNDAN EKSPRES – Hallo Sobat Bro Sist! Nikmati Sensasi Kelezatan Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar
Resep kue bolu kukus mekar yang enak pasti dicari oleh banyak orang, terutama yang ingin membuat kue bolu sendiri di rumah. Blossom Steamed Sponge mendapatkan namanya karena bentuknya yang kistik dan seperti mekar.
Kue bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan manis yang membuat kue ini menjadi suguhan yang paling top diantara kue kukus lainnya.
Baca Juga:Begini Ternyata 5 Spesifikasi Mobil Toyota Veloz Kinerja Dalam Teknologi Canggih!Angsuran Mulai 7 Jutaan Aja? Yuk Ikuti Skema Simulasi Harga Toyota Yaris 2023
Selain enak, rasanya manis dan tampilannya cantik, kue bolu kukus sering dipilih untuk menemani kegiatan hiburan atau acara karena mudah dibuat dan tidak memakan banyak waktu.
Nah, berikut ini resep kue kukus mekar yang bisa kamu coba yang dihimpun oleh Sobat dari berbagai sumber.
BACAJUGA:Resep Bolu Chocolatos Keju 100% lembut Dan Empuk Cocok Jadi Cemilan Di Rumah!
Berikut Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar
- Resep Bolu Kukus Mekar Pandan
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- – 200 gram cairan pandan
- – 1/4 sdt garam
- – 1/4 sdt vanila bubuk
- – 2 butir kuning telur
- – 1/2 sdt soda kue
- – 240 gram gula
- – 1/4 sdt baking powder
- – 250 gr tepung
- – 100 ml minyak goreng
Cara membuat
- 1. Didihkan santan, 200 gram gula, dan endapan pandan sampai larut.
- 2. Mixer kuning telur, sisa gula, baking powder, dan soda kue.
- 3. Masukkan secara berurutan campuran pandan lalu campurkan terigu sampai rata.
- 4. Masukkan minyak goreng, aduk rata. 5. Kukus selama 20 menit.
Resep Bolu Kukus Mekar Pelangi
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- – 2 butir telur
- – 180 gram gula pasir
- – 1 sdt SP
- – 1 sdt air jeruk nipis
- – 250 gram tepung terigu protein rendah (diayak)
- – 150 ml air soda (sprite)
- – Pewarna makanan sesuai selera secukupnya
Cara membuat
- 1. Panaskan kukusan, tutup dibalut kain.
- 2. Mixer telur, gula, dan SP hingga berbuih. Masukkan 1 sdt air jeruk nipis, mixer speed tinggi hingga mengembang.
- 3. Tambahkan tepung terigu bergantian dengan air soda sambil terus di-mixer speed rendah. Lakukan bertahap.
- 4. Bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna.
- 5. Tuang adonan selang seling ganti warna ke cup hingga penuh.
- 6. Kukus selama 13 menit, api sedang cenderung besar.