PASUNDAN EKSPRES – Menggoda Selera dengan Kelezatan Resep Roll Cake Keju yang Praktis Dan Memikat
Kue roll cake keju adalah salah satu hidangan manis yang sangat disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara kelembutan kue dengan cita rasa keju yang khas membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk dihidangkan sebagai camilan di berbagai acara atau sekadar menikmati waktu santai di rumah.
Dengan aroma harum yang menyebar dan tekstur yang lembut, tak heran jika kue ini selalu dinantikan oleh banyak kalangan. Berikut adalah resep roll cake keju yang mudah diikuti dan dapat menggugah selera Anda.
Baca Juga:10 Cara Mengobati Bisul dengan Cepat dan Alami Temukan Tips Ampuhnya di Sini!Tips dan Trik! Cara Mudah Mengunci Aplikasi di HP Samsung untuk Keamanan Ekstra
BACAJUGA:Resep Kwetiau Goreng 100% Wenak Poll, Yuk Coba Dirumah!
Berikut Resep Roll Cake Keju
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- – 4 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
- – 100 gram gula pasir
- – 100 gram tepung terigu serbaguna
- – 1 sendok teh baking powder
- – 50 ml susu cair
- – 50 ml minyak sayur
- – 100 gram keju cheddar parut, pilih yang memiliki rasa yang khas
- – 1/4 sendok teh garam
- – 1/4 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat
1. Persiapan Awal
Sebelum memulai proses pembuatan roll cake keju, pastikan semua bahan telah siap di atas meja dapur. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius agar sudah siap saat adonan kue siap dipanggang.
2. Kocok Putih Telur
Pisahkan putih telur dan kuning telur ke dalam dua wadah berbeda. Pastikan tidak ada kuning telur yang ikut tercampur dengan putih telur, karena hal ini dapat menghambat proses pengembangan putih telur.
Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang dan membentuk puncak yang kaku. Masukkan setengah bagian gula pasir dan lanjutkan mengocok hingga mengkilap dan kaku.
3. Aduk Kuning Telur dan Gula
Kocok kuning telur dan sisa gula pasir dalam wadah terpisah hingga mengental dan berwarna lebih terang. Tambahkan susu cair dan minyak sayur ke dalam campuran kuning telur, aduk hingga merata.
4. Campurkan Adonan
Gabungkan adonan kuning telur dengan adonan putih telur secara perlahan sambil diaduk dengan hati-hati menggunakan spatula.
Baca Juga:Resep Kwetiau Goreng 100% Wenak Poll, Yuk Coba Dirumah!Tips Ide Jualan! 3 Resep Bolu Coklat Lumer Panggang Maknyos Empuk Tiada Lawan
Pastikan adonan tercampur dengan rata tanpa mengurangi volume dari putih telur yang sudah mengembang.