PASUNDAN EKSPRES- Spicy Garlic Butter Chicken adalah salah satu menu masakan yang populer di Indonesia. Menu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang nikmat.
Resep Spicy Garlic Butter Chicken
Spicy Garlic Butter Chicken biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran rebus.
Menu ini cukup mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep Spicy Garlic Butter Chicken:
Bahan-bahan:
Baca Juga:10 Platfrom Top Up Game Murah dan Terpercaya di IndonesiaProsedur Penilangan yang Benar, Cek Pajak Kendaraan di Pegaden Subang
- 400 gr fillet paha ayam, iris dadu 3 cm
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm tepung terigu serbaguna
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm mentega tawar
- 8 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt oregano kering
- 1 sdt chili flakes (opsional)
- 150 ml kaldu ayam
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1/2 sdt peterseli cincang, untuk taburan
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan garam dan tepung terigu.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Dalam wajan yang sama, lelehkan mentega tawar. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan oregano, chili flakes, dan ayam goreng. Aduk rata.
- Tuang kaldu ayam, masak hingga mendidih.
- Masukkan air jeruk lemon dan peterseli cincang. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Tips:
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak chili flakes.
- Jika tidak ada oregano kering, Anda bisa menggunakan oregano segar.
- Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti paprika, jamur, atau bawang bombay ke dalam tumisan.
- Spicy Garlic Butter Chicken paling nikmat disajikan dengan nasi putih dan sayuran rebus.
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!