PASUNDAN EKPRES – Walnut, atau kenari, adalah jenis kacang-kacangan yang berasal dari keluarga Juglandaceae. Kacang berkhasiat tinggi ini populer di seluruh dunia karena rasanya yang enak dan kandungan nutrisinya yang tinggi.
Tentang Walnut: Kacang Berkhasiat Tinggi
Walnut itu kacang kenari, lho! Simak dulu yuk serba-serbi walnut atau kacang kenari di bawah ini!
1. Nutrisi Walnut
Walnut mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein, serat, vitamin B, vitamin E, magnesium, dan asam lemak omega-3.
Konsumsi walnut secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
BACA JUGA: Olahan dari Kacang Almond, Favorit Para Pejuang Diet
2. Jenis dan varietas
Ada beberapa jenis dan varietas walnut yang berbeda-beda, termasuk Persian walnut, Black walnut, English walnut, dan California walnut.
Setiap jenis dan varietas memiliki bentuk, rasa, dan ukuran yang sedikit berbeda.
3. Penggunaan dalam masakan
Kacang kenari dapat digunakan dalam berbagai macam masakan dan hidangan, baik yang manis maupun yang gurih.
Kacang kenari dapat ditambahkan ke adonan kue, salad, saus, atau dimakan langsung sebagai camilan.
BACA JUGA: Pecinta Kacang Sini! Buat Nutty Fudge di Rumah, yuk!
4. Produksi dan pasar
Produksi kacang kenari terbesar berasal dari Amerika Serikat, diikuti oleh Cina, Iran, dan Turki.
Kacang kenari juga merupakan produk ekspor penting dari negara-negara tersebut.
Di pasar global, kacang kenari diperdagangkan dalam bentuk biji atau diproses menjadi produk olahan, seperti mentega kenari atau susu kenari.
5. Potensi alergi
Meskipun kacang kenari memiliki banyak manfaat kesehatan, orang yang alergi terhadap kacang-kacangan tertentu, seperti kacang tanah, mungkin juga alergi terhadap kacang kenari.
Orang yang alergi terhadap kacang kenari harus menghindari makanan yang mengandung kacang kenari atau produk olahan kacang kenari.
Kacang kenari atau walnut adalah jenis kacang-kacangan yang populer dan berkhasiat tinggi.
Kacang kenari dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
Namun, orang yang alergi terhadap kacang-kacangan tertentu harus berhati-hati dalam mengonsumsi kacang kenari.
Semoga informasi ini bermanfaat bagi kalian! (pm)
