2. Bentuk adonan bulat pipih, celupkan ke dalam kocokan telur.
3. Panaskan minyak, goreng perkedel hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
4. Sup Ayam Wortel
Sup ayam dengan tambahan wortel ini memberikan kehangatan dan nutrisi yang dibutuhkan setelah berpuasa.
Bahan:
– 500 gram ayam, potong kecil
– 2 buah wortel, potong bulat
– 2 batang seledri, iris halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 750 ml air
– Minyak secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Masukkan wortel, garam, merica, dan gula. Masak hingga wortel empuk.
4. Tambahkan seledri, aduk rata, lalu angkat dan sajikan hangat.
5. Es Timun Serut Jeruk Nipis
Minuman segar ini cocok untuk menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Kesegarannya bikin melek!
Bahan:
– 1 buah timun, serut kasar
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 2 sendok makan madu atau sirup gula
– 200 ml air dingin
– Es batu secukupnya
Baca Juga:Cara Paling Efektif Menghapus Akun FB di HP 2025 yang Orang-orang Jarang Tahu!Sering Muncul Tiba-tiba? Begini Cara Jitu Menghilangkan Iklan di HP Vivo Y12 Tahun 2025
Cara Membuat:
1. Campurkan timun serut dengan air jeruk nipis dan madu. Aduk rata.
2. Tambahkan air dingin dan es batu, aduk kembali.
3. Sajikan segera selagi dingin.
6. Kolak Pisang Ubi
Kolak selalu jadi menu wajib saat berbuka! Kombinasi pisang dan ubi bikin rasanya makin spesial.
Bahan:
– 3 buah pisang kepok, potong-potong
– 200 gram ubi kuning, potong dadu
– 500 ml santan cair
– 100 gram gula merah, serut halus
– 2 lembar daun pandan
– Sejumput garam
Cara Membuat:
1. Rebus ubi dengan santan hingga setengah matang.
2. Tambahkan pisang, gula merah, daun pandan, dan garam. Aduk rata.
3. Masak hingga pisang dan ubi empuk, sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Buka puasa di rumah nggak harus ribet! Dengan menu sederhana seperti ayam goreng bawang putih, sayur asem, perkedel kentang, sup ayam wortel, es timun serut, dan kolak pisang ubi, suasana berbuka puasa bisa tetap spesial.
Menu ini nggak cuma praktis dan enak, tapi juga sehat dan bergizi buat mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus. Jadi, siap menyusun menu berbuka puasa untuk Ramadan 2025?