PASUNDAN EKSPRES – Jahe adalah salah satu rempah-rempah yang paling populer di dunia. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas membuat kegunaan jahe cocok dipadukan dengan berbagai macam masakan, mulai dari sup, teh, hingga kue.
Namun, tahukah kamu bahwa kegunaan jahe ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan?
1. Meredakan mual dan muntah
Jahe telah lama digunakan untuk meredakan mual dan muntah, terutama pada wanita hamil, penderita mabuk perjalanan, dan orang yang menjalani kemoterapi. Menurut studi yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association, jahe lebih efektif daripada plasebo dalam meredakan mual dan muntah akibat kemoterapi.
Baca Juga:8 Manfaat Bawang Merah, Si Sehat yang Gak Pernah Absen dari Dapur15 Seat Luas! Inilah Keunggulan Hiace Commuter untuk Keluarga Besar
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Jahe mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
3. Meredakan nyeri
Jahe dapat membantu meredakan nyeri, seperti nyeri otot, nyeri sendi, dan nyeri haid. Menurut studi yang diterbitkan dalam Journal of Pain, jahe lebih efektif daripada plasebo dalam meredakan nyeri haid.
4. Meningkatkan pencernaan
Jahe dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Menurut studi yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Pharmacology, jahe lebih efektif daripada plasebo dalam meningkatkan motilitas usus.
5. Menurunkan risiko penyakit jantung
Jahe dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Menurut studi yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Cardiology, jahe dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sebesar 17%.
6. Meningkatkan fungsi otak
Jahe dapat membantu meningkatkan fungsi otak, seperti memori dan konsentrasi. Menurut studi yang diterbitkan dalam Neuroscience Letters, jahe dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan fungsi neurotransmiter.
7. Mencegah kanker
Jahe mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker. Menurut studi yang diterbitkan dalam Journal of Cancer Prevention, jahe dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.