PASUNDAN EKSPRES – Resep cireng bumbu rujak adalah olahan aci yang cocok disantap unutk camilan di rumah. Rasanya yang gurih pedas segar, membuat cireng banyak disukai orang. Termasuk kamu?
Langkah 1 : Buat bumbu rujak terlebih dahulu, dengan mengulek semua bahan bumbu rujak. Selanjutnya, larutkan dengan air hangat dan aduk rata. Sisihkan ke dalam wadah bersih.
Langkah 2 : Kemudian, buat adonan cireng dengan mencampur tepung sagu dan daun bawang. Aduk sampai merata. Sisihkan.
Baca Juga:Maxime Bouttier dan Beby Tsabina Main Series Strangers, ini 5 FaktanyaTabel Cicilan Motor Honda 2023, DP Murah dengan Cicilan Ringan
Langkah 3 : Campurkan air dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih ke dalam panci. Masak sampai mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
Langkah 4 : Tuang adonan aci ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata sampai adonan tercampur dan mudah dibentuk.
Langkah 5 : Panaskan minyak dalam wajan. Lalu, baluri tangan dengan tepung sagu. Ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi bulat pipih.
Langkah 6 : Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Kalu sudah matang, angkat dan tiriskan.