Letakkan lapisan kue yang paling rata sebagai lapisan paling atas untuk menciptakan permukaan rata pada kue.
- Berikan Crumb Coat Pada Kue
Kamu harus lapisi kue dengan crumb coat terlebih dahulu sebelum melapisi kue dengan cokelat ganache atau krim lain dengan sepenuhnya.
Tujuannya agar tidak ada remahan kue yang tercampur ke dalam coating sehingga tampilan kue lebih mulus.
Baca Juga:Cemilan Anak Yang Praktis dan Enak, Sushi Cake Boleh Dicoba, Berikut Resepnya!Spesifikasi Canggih Harga Murah SAMSUNG A14 5G Yang Harus Kamu Miliki
Oleskan krim secara tipis untuk membekukan bagian luar kue dan jangan terlalu banyak mengoleskannya.
- Dinginkan Kue
Proses pendingin ini berguna untuk mengencangkan crumb coat agar tidak tercampur dengan lapisan akhir frosting.
Masukan kue ke dalam lemari es lalu dinginkan selama 30 menit atau semalaman.
- Olesi Cream Dari Atas Sampai Bawah
Setelah kue didinginkan, keluarkan dari lemari es dan kamu sudah bisa mulai menghias kue dengan sisa krim.
Kamu juga dapat menggunakan spatula kecil untuk mendapatkan hasil kue yang rata sempurna.
Jangan lupa untuk Olesi krim dari bagian atas kue dan perlahan oleskan ke bagian bawah kue dengan gerakan cepat dan panjang. Jika masih ada bagian kue yang belum terlapisi dengan baik, kamu dapat menambahkan krim sedikit demi sedikit.
Setelah cream tercampur dengan rata, saatnya kamu menyimpan beberapa buah-buahan atau hiasan lainnya untuk mempercantik kue tart ini.
Baca Juga:Kenikmatan Yang Hakiki! RESEP LUMPIA SAYUR Yang Garing Di Luar Lembut Di DalamUpdate Harga! HP Samsung A14 5G, A24 dan A34 5G Bulan Agustus, KIra-Kira Mana Yang Worth It?
Nah itulah cara menghias Tart cake ager terlihat cantik secara sempurna. Selamat mencoba. (nsa)