Filling, mixer hingga fluffy
– 240 ml whipping cream cair
– 3 sdm gula pasir
Cara membuat Matcha Mile Crepes Cake
1. Panaskan susu cair dan gula pasir dengan api kecil sebentar hingga agak hangat, angkat dan sisihkan.
2. Di kotak lain, kocok telur dengan pengocok lalu tambahkan susu hangat sedikit demi sedikit.
3. Tambahkan mentega cair, aduk.
4. Ayak terigu, matcha powder, dan baking powder menjadi satu dan aduk hingga rata, tidak ada gumpalan.
5. Kemudian tiriskan, tutup dengan cling film dan dinginkan selama 1 jam.
Baca Juga:Mudah Dan Enak Resep Bento Cake 100% Simpel Cara lengkap Ada Disini!Cepat Catat! Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar 100% Anti Gagal
6. Panaskan wajan teflon dengan api kecil, olesi dengan minyak, lalu tuang 1 sendok sayur, kocok hingga terbentuk lingkaran tipis, goreng kedua sisinya.
7. Lakukan sampai adonan habis, terakhir buat lingkaran yang lebih besar.
8. Setelah dingin, siapkan piring besar yang rata, lalu tutup dengan plastik lebar dan letakkan lingkaran yang lebih besar di bawahnya, ratakan isiannya, lalu susun lingkaran yang lebih kecil di atasnya, letakkan kembali isiannya, buat hingga siap digunakan. . dan jangan mengatur ulang isian di atas.
9. Kemudian bungkus dengan plastik yang menjadi alas piring, buat lingkaran, lalu ikat, masukkan ke dalam wadah cekung dan masukkan saja ke dalam lemari es selama 2 jam sampai benar-benar lepas.
10. Angkat dan letakkan telungkup di atas piring, taburkan matcha di atas garnish, bisa disajikan dengan vla buah atau whipped cream.
BACAJUGA:Cepat Catat! Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar 100% Anti Gagal
5. Mille Crepes Cake Milo
Bahan-bahan yang diperlukan
- 200 gr tepung terigu serbaguna
- 375 ml milo cair
- 1 sachet milo bubuk
- 75 gr gula pasir
- 3 butir telur ukuran besar
- 45 gr margarin, lelehkan
- Sejumput garam
Bahan Cream
- 200 gr cooking chocolate
- 50 ml milo cair
- 1 sachet milo bubuk
Cara membuat
Baca Juga:Begini Ternyata 5 Spesifikasi Mobil Toyota Veloz Kinerja Dalam Teknologi Canggih!Angsuran Mulai 7 Jutaan Aja? Yuk Ikuti Skema Simulasi Harga Toyota Yaris 2023
1. Kocok telur dan gula dengan pengocok hingga gula larut. Tambahkan milo cair, aduk rata.
2. Campur tepung terigu, garam dan tepung milo hingga rata lalu masukkan ke adonan telur sambil diayak sedikit demi sedikit. Mencampur.
3. Ayak adonan hingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan margarin cair, aduk rata.