PASUNDAN EKSPRES – Resep Kue Kacang 500gr Gurih dan Renyah Enak tak Terkira
Kue kacang adalah salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah menjadikan kue kacang sebagai camilan yang disukai oleh banyak orang.
Baca Juga:Cara Membuat Kue Nagasari Agar Tidak KerasMakanan Khas Daerah yang Lezat ini Cara Membuat Cucur yang Enak dan Lezat
Jika Anda ingin mencoba membuat kue kacang sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti.
Resep ini menggunakan jumlah bahan untuk membuat sekitar 500 gram kue kacang yang lezat.
Resep Kue Kacang 500gr
Bahan-bahan
– 250 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
– 100 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 50 gram margarin, lelehkan
– 1 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– Sejumput garam
Langkah-langkah Resep Kue Kacang 500gr
1. Pertama, panaskan oven Anda pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang datar dan olesi dengan sedikit margarin atau bisa juga menggunakan kertas roti.
2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Setelah bahan kering tercampur dengan baik, tambahkan margarin yang telah dilelehkan dan telur. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dan membentuk adonan yang lembut.
4. Ambil sejumput adonan, gulingkan di telapak tangan atau atas permukaan meja yang ditaburi sedikit tepung terigu. Gulingkan hingga membentuk bulatan kecil dan rata. Ulangi proses ini dengan sisa adonan hingga habis.
Baca Juga:Makanan Favorite Doraemon nih Panduan Lengkap Cara Membuat Dorayaki yang Lezat ala JepangResep Mudah dan Praktis Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Megembang
5. Susun bulatan-bulatan adonan di atas loyang yang telah disiapkan. Pastikan Anda memberikan jarak yang cukup antara satu kue dengan kue yang lainnya untuk mencegah mereka saling menempel saat dipanggang.
6. Letakkan loyang dengan adonan kue kacang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama sekitar 15-20 menit atau hingga kue berwarna kecokelatan di bagian bawahnya.
7. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue kacang dingin selama beberapa menit di atas rak kawat.
8. Setelah kue kacang benar-benar dingin, Anda dapat menyajikannya dalam toples atau wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.