PASUNDAN EKSPRES- Resep masakan tumis yang lezat dan praktis.
Tumis merupakan salah satu jenis masakan yang paling populer di Indonesia.
Resep Masakan Tumis yang Lezat dan Praktis
Masakan ini biasanya dibuat dengan cara menumis sayuran atau bahan makanan lain dengan bumbu-bumbu sederhana.
Tumis memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, sehingga cocok disajikan sebagai lauk pauk atau pelengkap nasi.
Berikut adalah 10 resep masakan tumis yang lezat dan praktis:
1. Tumis Kangkung Bawang Putih
Baca Juga:Cara Buat Siomay Bandung Ala RumahanViral Pandemi 2.0 Akan Terjadi di 2023: Fakta atau Hoaks?
Tumis kangkung bawang putih adalah salah satu resep tumis yang paling sederhana dan mudah dibuat. Masakan ini hanya membutuhkan dua bahan utama, yaitu kangkung dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung, ambil daun dan batang yang muda saja
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- Garam, lada bubuk, penyedap masakan (secukupnya)
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat:
Cuci bersih kangkung, lalu potong-potong sesuai selera.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan kangkung, lalu tumis hingga layu.
Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap masakan, lalu aduk rata.
Masak hingga kangkung matang, lalu angkat dan sajikan.
2. Tumis Buncis Putih
Resep masakan tumis buncis putih adalah masakan yang lezat dan sehat. Masakan ini kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Bahan-bahan:
- 1 ikat buncis putih, potong-potong
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah cabai rawit, iris tipis
- Garam, lada bubuk, penyedap masakan (secukupnya)
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai merah dan cabai rawit, lalu tumis sebentar.
Masukkan buncis, lalu tumis hingga layu.
Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap masakan, lalu aduk rata.
Masak hingga buncis matang, lalu angkat dan sajikan.
3. Tumis Tempe Bumbu Bali
Resep masakan tumis tempe bumbu Bali adalah masakan yang lezat dan pedas. Masakan ini cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas.
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe, potong-potong
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
- 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 sdt terasi, bakar
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah, sisir
- Garam, lada bubuk, penyedap masakan (secukupnya)
- Minyak goreng, secukupnya